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L’Associazione Turistica Pro Loco Marzamemi
Indice il IL PALIO BALATA 2016 Voga Tradizionale SU IMBARCAZIONE "GOZZO SICILIANO"
22 AGOSTO 2016 Marzamemi Porto Balata
GARA PROMOZIONALE PER LE CATEGORIE:
MASCHILI E FEMMINILI PULCINI – SENIOR – MISTO – UNDER 18
LA PRO LOCO MARZAMEMI E PACHINO RUNNING ORGANIZZANO LA
3ª PASSEGGIATA NON COMPETITIVA di MARZAMEMI
DOMENICA 7 AGOSTO 2016
Passeggiata non competitiva che si snoderà lungo un percorso di circa 5 km a Marzamemi
Ritrovo a Marzamemi - ore 18,15 piazzale Ristorante Orsa Minore
il via sarà dato alle ore 18,45
ISCRIZIONE PRESSO: Info Point Pro Loco Marzamemi c/o largo Balata a Marzamemi dalle ore10.00 alle 12,30 e dalle ore 19,30 alle 23.00. NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI 80 che dovranno contribuire con una quoata di 5 euro e riceveranno una maglietta da indossare obbligatoriamente.
PREMIAZIONE: Saranno premiati il partecipante più anziano, il più giovane, la famiglia più numerosa, e il concorrente abitante nella località più lontana. Alla ?ne verranno sorteggiati eventuali premi soltanto per i partecipanti presenti.
RESPONSABILITA’: Il Comitato Organizzativo declina ogni responsabilità, per quanto possa accadere ai partecipanti e terzi, prima, durante e dopo lo svolgimento della manifestazione. E’ FATTO OBBLIGO a tutti i partecipanti di osservare il più completo ordine di raggruppamento e di disciplina.
ASSISTENZA: Rinfresco a Marzamemi presso ILTUO GELATO 2 - E’ assicurato il servizio sanitario con ambulanza.
MODIFICHE: Qualunque parte del presente regolamento / programma potrà essere modi?cato in ragione di documentate cause di forza maggiore.
PERCORSO: Piazzale Ristorante Orsa Minore (ore 18,15), Via Marzamemi, Viale Jonio, Balata, Vicolo Villadorata, Piazza Regina Margherita, Via Letizia, Via Regina Elena, Rotonda della Spinazza, Via Deodato, Via Montenieri, Via Marzamemi, Viale Jonio, Vicolo Villadorata, Piazza regina Margherita. Il percorso si dovrà ripetere per tre volte da Piazza Regina Margherita alla Rotonda della Spinazza.
Polpo stufato al bianco inzolia su pavè di patata schiacciata d.o.p. di Siracusa
La spesa per 4 persone
Polpo 900g, due spicchi d’aglio, 50g scalogno, prezzemolo, lt 1 vino bianco inzolia, 300g patata d.o.p.,un pizzico di origano fresco, olio extravergine di oliva 80ml, un pomodoro per guarnire, sale e pepe del mulinello q.b.
Procedimento:
Pulite il polpo e tagliatelo a tocchetti di 3 cm circa, in una casseruola mettete l’aglio e lo scalogno tritato con l’olio extravergine. Iniziate a fare imbiondire subito dopo aggiungete il polpo lasciatelo rosolare per 7/8 minuti e aggiungete il vino fino a coprire il polpo, aggiustate di sale e pepe e coprire ermeticamente con un coperchio e lasciate cuocere per circa 40 minuti. Cinque minuti prima di finire la cottura spargete del prezzemolo tritato finemente sul polpo.
Cuocete le patate in acqua o al vapore con la pelle, fate attenzione alla cottura che non siano troppo cotte devono essere al punto. Dopo privatele dalla pelle , metteteli in una ciotola e schiacciatele con una forchetta e conditele con olio extravergine un pizzico di origano per profumarle sale e pepe q.b.
Definizione del piatto:
Prendete una piatto fondo , posizionate al centro del piatto un cerchietto di diametro 7cm, metteteci dentro le patate , togliete il cerchietto e adagiate sopra il polpo con il suo fondo di cottura. Guarnire con una dadolata di pomodoro e del prezzemolo.
Parola dello Chef: Durante la cottura del polpo non togliete il coperchio . E’ importante cuocere le patate con la pelle perché rimangono più gustosi . La scelta del vino inzolia è stata voluta per le sue caratteristiche organolettiche per dare un gusto più deciso al polpo.
Questa ricetta è stata creata dallo Chef Giuseppe Argentino per la Pro Loco di Marzamemi.
VERBALE DI RIUNIONE CONSULTA “ Pro Marzamemi” del 07/11/2015
giusta Deliberazione di Consiglio Comunale n° 36 del 09/09/2014
L’anno 2015, il giorno 7, del mese novembre, alle ore 17.00 presso la sede della Pro Loco Marzamemi sita in via Nuova snc a Marzamemi si è riunita la Consulta “Pro - Marzamemi”.
Presenti:
Rosita Pignanelli (Presidente della Consulta) – Cinecircolo Cinemafronriera;
Antonino Campisi(Segretario della Consulta) – Associazione Pro Loco Marzamemi
Gianluigi Porzio – Associazione le Antiche saline;
Barbara Fronterrè – CENACO Marzamemi;
Pasquale Aliffi – Autonomia Pachinese – Comitato Territoriale Pro Pachino
Presenti in qualità di uditori: Guido Clima – Socio della Pro Loco Marzamemi
Assenti:
Rosa Giuseppe – Associazione Gira vota e furria;
Mirabile Elisa – Associazione Commercianti Pachino;
Vincenzo Garrano – Associazione Quelli del Borgo.
Il Presidente constato che il numero legale dei presenti è stato raggiunto, dichiara valida la seduta e apre la discussione sui temi all’Ordine del Giorno:
- Verifica componenti della Consulta. Constate le reiterate assenze, quattro, dei Rappresentanti e Supplenti delle sottoelencate associazioni accreditate presso codesta Consulta:
Rosa Giuseppe – Associazione Gira vota e furria; Mirabile Elisa – Associazione Commercianti Pachino; Vincenzo Garrano – Associazione Quelli del Borgo; secondo quanto previsto dall’art. 6, comma 3 del Regolamento del Comune di Pachino sugli Istituti di partecipazione e l’istituzione delle Consulte, si prende atto della decadenza automatica delle suddette Associazioni dalla Consulta pro Marzamemi.
- Verifica stagione Estiva. Dalla discussione generale sulle risultanze dell’andamento della stagione estiva e dal rapporto oggettivo effettuato dalla Pro Loco Marzamemi attraverso un test a risposta libera a cui sono stati sottoposti 6008 turisti che si sono avvalsi dell’Info Point, istituito presso la Balata nel periodo 03/07/2015 – 03/09/2015 è emerso quanto segue:
- il 50% degli intervistati hanno messo in evidenza l’impossibilità di poter visitare l’interno della tonnara (Loggia, cortile e palazzo) e il Palmentodi Rudinì;
- il 25% mancanza di pulizia del territorio;
- il 20% mancanza di segnaletica appropriata dei luoghi;
- il 11% mancanza di collegamenti tra Marzamemi e Pachino;
- il 15% poca informazione su eventi, manifestazioni in luogo e ordinanze sulla regolamentazione del traffico;
- In merito alla raccolta dei rifiuti i membri della Consulta,all’unanimità, consigliano di prolungare fino alla fine di ottobre la raccolta dei rifiuti anche nei giorni festivi,
- Inoltre si consiglia di effettuare un maggiore controllo e comminare le relative sanzioni, sull’ingresso e sosta degli automezzi nel piazzale Balata e molo adiacente;
- Il Sig. ALIFFI Pasquale ha evidenziato l’opportunità da parte dell’Amministrazione, di dare più considerazione ai verbali editi dalla Consulta Pro Marzamemi, nel concordare all’unanimità, è stato evidenziato che già nel riunione del 24/06/2015 alla presenza del Signor Sindaco Dott. R. BRUNO, il tema è stato trattato nei seguenti termini:
“constato che l’istituzione della Consulta pro Marzamemi è stata inserita nel programma elettorale del Sindaco, che il Sindaco ha voluto fortemente la sua istituzione dichiarando che la Consulta pro Marzamemi è il “Parlamentino” di Marzamemi, considerato che alla presente Consulta si sono accreditati nove associazioni rappresentative delle più importanti realtà che gravitano su Marzamemi, Residenti, Dimoranti, Commercianti, Lavoratori, visto il lavoro propositivo effettuato dalla Consulta fino ad ora, producendo una serie di proposte condivise dai componenti della consulta, chiede al Sig. Sindaco di dare maggiore peso alla Consulta stessa, prendendo in considerazione le proposte prodotte, particolarmente quelle in linea con il suo programma elettorale”.
- Si convoca la Consulta per il giorno 05/12/2015 invitando il Vicensindaco Avv. A. NICASTRO, per trattare i temi, viabilità, raccolta rifiuti, emergenza idrica.
Non essendovi null’altro da deliberare e non avendo nessuno chiesto la parola, il Presidente dichiara sciolta la riunione alle ore 19.15
Il Segretario Il Presidente
Nino Campisi Rosita Pignanelli
